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热菜家常菜

芽菜肉末意面——融川味于西餐的意大利面

配料表:

  • 芽菜 (小半包(50克))
  • 肉末 (一小碗(50克))
  • 洋葱 (两三片)
  • 意大利面 (1份)
  • 橄榄油 (2勺)

详细做法:

STEP1、我买的是包装的碎米芽菜,这个芽菜比较咸,只用50克左右就可以,也不用放盐了。一定不能多放,咸!

芽菜肉末意面——融川味于西餐的意大利面

STEP2、锅热放一勺橄榄油,洋葱切碎炒一下,放入肉末炒熟

芽菜肉末意面——融川味于西餐的意大利面

STEP3、加入芽菜末炒一会儿

芽菜肉末意面——融川味于西餐的意大利面

STEP4意面放入开水煮十分钟,捞出来沥干水拌上橄榄油

芽菜肉末意面——融川味于西餐的意大利面

STEP5、吃的时候,将肉末芽菜和意面一起放锅里炒一下,其他什么调料都不用放了,喜欢吃辣的加点辣椒面辣椒油之类。

芽菜肉末意面——融川味于西餐的意大利面

STEP6、咸香的中西合璧的一盘意面,很好吃。

芽菜肉末意面——融川味于西餐的意大利面


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