STEP1、准备材料:将白萝卜、胡萝卜切成1厘米粗的长条，大概一根萝卜可以切三段，大蒜切薄片，小米辣切成小圈圈，野山椒切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱小半个切1-2厘米小块，材料准备完毕！

STEP2、找一个密封盒子，放入以上材料（萝卜，萝卜，洋葱，芹菜，小米辣，野山，蒜片，冰糖，野山2/3在，根据酸度，加适量白醋，最放盐，这盐根据食材多少来，可以尝一下咸度，感觉特别咸就刚刚好了，不不入味哦，拌均匀即可盖上盖子，放冰箱冷藏一晚上，第二天即可食用哟！