热菜家常菜
正宗四川泡椒凤爪
喜欢吃辣的，可以多放点辣椒
配料表：
- 凤爪
- 芹菜
- 姜片
- 干辣椒节
- 白醋
- 泡椒水
- 鸡精
- 蒜片
详细做法：
STEP1、凤爪沸水焯水，煮熟，不要煮得太久了，一般沸水5分钟左右
STEP2、煮熟的凤爪放在凉水里凉透
STEP3、然后芹菜切段，姜片，蒜片，泡椒水，鸡精，白醋，干辣椒，白糖，盐放在盆里
STEP4、放入凤爪
STEP5、盖上盖子，4个小时左右就能吃了
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