配料表：
详细做法：
STEP1、熬红油汤
STEP2、红油汤中有干辣椒，，干花椒，。，生姜。，。大蒜。，。红油，，郫县豆瓣
STEP3、步骤，，炒料完毕，，下高汤。，。，放木耳。，。豆芽，，下猪瘦肉，，半肥瘦的，。下鳝鱼段，。，下毛肚
STEP4、起锅。，。，。最后再浇上红油
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