STEP1、准备好所有材料。

STEP2、加一点糖进蛋黄里面准备开始打发。

STEP3、打蛋器高速进行打发，打到蛋黄体积膨胀起来再加一点白糖继续打发，糖分三次加完，打到打蛋头提起来画8字不会马上消泡就算打好了。

STEP4、低粉和泡打粉过筛到打发的蛋黄里。

STEP5、然后将粉和蛋黄搅拌均匀，手法如视频。

STEP6、搅拌均匀，如图。

STEP7、预热烤箱中层150度10分钟，裱花袋装入面糊剪个小口子，挤到烤盘里。

STEP8、烤13-15分钟，观察上色，烤，些上色较深，烤，注意观察。

STEP9、金黄酥脆。

STEP10、