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热菜家常菜

小零食爽口酸脆萝卜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 萝卜 (2根)
  • 白醋 (半罐)
  • 盐 (1大勺)
  • 小米椒 (1个)
  • 糖 (150克)
  • 蒜 (2瓣)

详细做法:

STEP1、准备红萝卜萝卜各一个,切成条状,1大勺盐和1大勺糖,腌制30分钟,这个步骤能让萝卜更入味好吃!

小零食爽口酸脆萝卜

STEP2、30分钟后把腌制的萝卜捞出来,放入一个无油无水的密封罐,把2瓣蒜切成片,小米椒切成块,2大勺糖,白醋倒入半罐,盖好放入冰箱里存4小时。

小零食爽口酸脆萝卜

STEP3、用之前可以搅拌下,用具一定要干燥,吃不完可以继续放冰箱,切记不能放在温度过高的地方

小零食爽口酸脆萝卜


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