STEP1、虾清洗干净,从虾背剪开,去除虾线

STEP2、虾背上来回剁几下,防止蒸的时候虾卷起来

STEP3、粉丝用温水泡软,放入生抽,盐搅拌均匀,铺在盘子上

STEP4、把虾摆在粉丝上,蒜包剁成蒜泥,均匀放在虾背上,小米椒切圈,也放在虾背上

STEP5、锅中水煮开,放入蒸8分钟,锅中花生油烧热,洒在虾上,蒜蓉粉丝蒸虾就做好了