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热菜家常菜

无油无蔗糖鸡胸肉海苔肉松

1、进面包机前一定多擀擀,不要有大块。2、生抽老抽这种液体调料尽量进面包机前就放到位,糖后期不够可以再放。3、面包机的果酱程序完成后如果觉得不够干,就再来一次,但是得时不时看着点,别太久糊了。

配料表:

  • 鸡大胸 (2块)
  • 葱姜料酒 (适量)
  • 生抽 (适量(咸淡看着放))
  • 老抽 (一点(上色用))
  • 赤藓糖醇 (适量(可多放点))
  • 海苔 (适量)

详细做法:

STEP1、两块鸡大胸冷水下锅,葱姜料酒,煮十来分钟,熟了就行,别煮太久,拿出来晾凉撕成丝。

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STEP2、加生抽,老抽,赤藓糖醇,调味,可以做甜一点比较好吃,像肉松小贝那种肉松甜度。

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STEP3、用擀面杖多擀擀,放面包机里,开始“甜品”模式,模式,觉得不太够,又加了,共两。

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STEP4、肉松差不多了就放海苔碎,完成!

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STEP5、晾一晾放密封袋保存就行了。两个鸡胸做完是这么多。

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STEP6、按照关晓彤得做法,铺生菜,放番茄酱,煎蛋,西红柿片,烤肠片,肉松。真的好吃!!特别好吃!就是我吃一个吃不饱哈哈哈哈哈

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