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热菜家常菜

无添加宝宝零食虾片鲜虾饼附加果蔬脆饼

配料表:

  • 鲜虾 (50g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 虾油(玉米油也可以) (15克)
  • 玉米淀粉 (25克)
  • 低筋面粉 (25克)
  • 柠檬(去腥) (几滴)
  • 水 (40克)
  • 黑白芝麻(没有可不加) (适量)

详细做法:

STEP1、鲜虾去沙包去虾线

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STEP2、洗干净备用。

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STEP3、锅里加入玉米油放入虾头炸制油变红

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STEP4、捞出虾头,虾油晾凉备用。

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STEP5、鲜虾肉50g鸡蛋1个虾油15g玉米淀粉25低粉25水40g黑白芝麻适量,滴几滴柠檬汁,一起放入料理机打成糊。

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STEP6、装入裱花袋,下面剪小口。没有裱花袋直接在碗里用勺子挖也可以。

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STEP7、蛋卷机预热

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STEP8、挤入虾泥

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STEP9、盖上盖子,大概三分钟左右,打开看虾片微黄就可以了,时间自己掌握,别糊了。

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STEP10、香香脆脆的!大人孩子都爱吃!

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STEP11、无添加安全放心

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STEP12、果蔬的:果泥60g鸡蛋1个玉米油20g奶粉30g玉米淀粉40g低筋面粉20g适量(果泥,少放一点点加)

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STEP13、加到一起搅拌至流动的糊状,比虾泥糊要稀。

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STEP14、用勺子挖到蛋卷机上距离分开。两分钟左右。

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STEP15、任何果蔬都可以尝试。宝宝零食做起来吧!

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