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热菜家常菜

干锅虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾 (10-20只)
  • 喜欢的蔬菜 (适量)
  • 喜欢辣一点的口味 (火锅底料)
  • 豆瓣酱 (2勺)

详细做法:

STEP1、玉米莲藕过油炸熟,怕上火的可以用清水煮熟,黄瓜切条,蔬菜食材先备好。

STEP2、虾用剪刀开背去虾线,虾头刺尖虾须去掉,热油炒熟备用。

STEP3、开始炒酱料,姜蒜爆香,放入豆瓣酱或者火锅底料,因为我不能很难吃辣,所以放了沙茶酱,酱油适量,白糖一点调味,炒好后放入蔬菜和海鲜,翻炒后就可以出锅了,放点芝麻和香菜配色

STEP4、铛铛卖相不错

干锅虾

STEP5、配可乐简直了

干锅虾


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