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热菜家常菜

咖喱蟹/海鮮

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 螃蟹 (数只)
  • 虾 (15只)
  • 文蛤 (12粒)
  • 魷魚 (80g)
  • 魚丸 (12粒)
  • 蟹肉棒 (4根)
  • 土豆 (400g)
  • 胡蘿蔔 (250g)
  • 洋蔥 (250g)
  • 青椒 (1個)
  • 辣椒 (12個)
  • 玉米粒 (50g)
  • 咖喱块 (1.5盒)
  • 咖喱醬(250ml水) (5g+4g雞精

详细做法:

STEP1、热锅倒油后.翻炒土豆.胡萝卜.洋蔥.魚丸.加入水.中火煮5分钟

STEP2、倒入椰汁.加虾.魷魚.文蛤.青椒.辣椒.再煮5分鐘

STEP3、倒入咖喱醬水.加蟹肉棒.玉米粒.麻油.再煮2分鐘

STEP4、放入咖喱塊.微火炖煮5分钟.不停攪拌.直至咖喱完全溶解即可


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