配料表:
详细做法:
STEP1、虾清洗干净
STEP2、锅里放水、盐,烧开。放虾,怕腥的话,可以加点料酒,不加也行。视虾的大小,一般新鲜虾水开后大概煮2到3分钟即可。
STEP3、把虾夹起来放碟上。
STEP4、蒜剁成蒜蓉放调味碟上,烧烫油淋上,再加点酱油即可。
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