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热菜家常菜

白灼虾

2022-03-19 10:41:07

1.有人喜欢直接用蒸鱼豉油,我试了,会咸,不能直接用,最好拿水兑2.也可以用海鲜酱油3.大火3分钟,立即捞出

配料表:

  • 基围虾 (250)
  • 调汁
  • 生抽 (10ml)
  • 醋 (10ml)
  • 水 (10ml)
  • 白糖 (一丁点)
  • 姜丝

详细做法:

STEP1、沸水加姜片料酒,放入虾,大火3分钟,捞出。

STEP2、生抽,醋,白水1:1:1,尝一下,根据自己的口味调整,加点糖提鲜,加点姜丝

白灼虾


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