配料表:
详细做法:
STEP1、现在菜场里的带鱼条虾梭子蟹鲳鱼都非常新鲜好吃,买了青背条虾,剪去虾须虾枪虾脚尾刺,冲洗干净。
STEP2、半锅水烧开后,加一勺黄酒一勺橄榄油三片姜(盐可用可不用,如果不加盐嫌淡的话,吃的时候蘸点米醋也很好吃)。开水下虾煮三五分钟。
STEP3、撩出即可,煮条虾的水不是透明的,是会发白的,泡着虾不好看,就直接倒掉了。
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