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热菜家常菜

白灼竹节虾

2022-03-19 10:41:07

超级简单,保留食物最原始的鲜美。做菜按自己的口味做自己觉得怎么好吃怎么来没太多陈规蹈矩

配料表:

  • 虾 (500克)
  • 姜片 (3-5片)
  • 料酒 (1勺)
  • 调料沾汁
  • 生抽或味极鲜 (1勺)
  • 醋 (半勺)
  • 白糖 (一丢丢)
  • 蚝油 (1勺)
  • 蒜末 (可放可不放)
  • 葱花 (可放可不放)
  • 芥末 (可放可不放)

详细做法:

STEP1、去菜场买活蹦乱跳的竹节虾这图是菜场偷拍的上头有个红色的灯照着拍好就图片上这样了能看出来什么样吧……别嫌弃嫌弃的话下次再去拍一张毕竟竹节虾贵便宜的时候不多

白灼竹节虾

STEP2、虾买回来洗干净,虾须剪掉,冷水下锅,锅里放姜片,料酒,沸……沸5分钟捞出摆盘剥虾吃到肚子里图片里因为我懒虾须没剪,直接洗洗就下锅了可照样好吃的不得了

白灼竹节虾


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