配料表:
详细做法:
STEP1、1.身材健美的虾仁挑净虾线备用,新鲜圆润的三枚鸡蛋备用
STEP2、2.虾仁撒入少许盐和五香粉抓拌均匀腌制二十分钟
STEP3、3.鸡蛋加入一小勺水以及少许盐,打撒备用
STEP4、4.锅热倒入少许油,倒入虾仁翻炒,直至虾仁变红熟透盛出备用
STEP5、5.炒好的虾仁放去鸡蛋液中搅匀
STEP6、6.冲洗干净的锅烧热倒入少许油将鸡蛋虾仁液放入锅中轻轻推,直至蛋液定型,翻面至完全凝固装盘撒上葱花即可,宝贝们爱吃的虾仁滑蛋就可以出锅享用啦是不是很简单呢