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热菜家常菜

白灼虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾 (一斤)
  • 姜片 (三片)
  • 生抽 (三勺)
  • 蒜蓉 (两瓣)
  • 指天椒 (两个)

详细做法:

STEP1、1.新鲜基围虾一斤,买回来用清水洗净沥干,准备一锅开水,里面放三片姜片,少许料酒,最后放虾进去煮一分钟,虾边红色就熟了,捞出来装盘

白灼虾

STEP2、2.调酱汁,取一只小碗里面放三勺生抽或者蒸鱼鼓油,加蒜蓉跟指天椒然后就可以开动了,剥一只虾沾酱汁特别鲜甜


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