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热菜家常菜

宝宝辅食虾仁鸡蛋卷香到没朋友

1.我们燚哥吃蔬菜比较多。所以大家看到的菜量有点大。这个要根据宝宝具体情况来分配2.虾仁可以换成鸡肉或者鱼肉,原则就是宝宝不过敏就好3.有人会放点淀粉或者面粉在里面,为了增加馅料的黏稠度。看我作品的宝宝们都知道,我做辅食从来都是遵循质朴的原则,辅料多了有可能会增加宝宝的消化负担。所以具体情况,请根据自家的宝宝来定。

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 虾 (2只)
  • 时蔬 (根据宝宝口味添加)

详细做法:

STEP1、时蔬这块我放了:白菜叶1片、菠菜1颗、胡萝卜1小段。以上就是全部食材

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STEP2、虾仁清洗干净,去虾线,剁碎成泥多剁一会,使虾仁出胶。剁的过程中我少放了一点料酒,去腥的,宝宝吃不惯的,可以不放

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STEP3、蔬菜放入迷你榨汁机打碎就行。因为太少了,我懒得刷料理棒,所以就用榨汁机了

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STEP4、将蔬菜放入虾泥中,充分搅拌。我放了一点点五香粉。使馅料更有味道。没添加调料的宝宝可以不加

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STEP5鸡蛋打散。平底锅少油,一个鸡蛋正好两张蛋饼。两面定型即可。因为后面还要蒸

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STEP6、将馅料抹平在蛋饼上,再卷起来。尽量卷的紧一点

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STEP7、诺,我卷了两个

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STEP8、放入可以蒸的瓷盘里

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STEP9、冷水下锅也行。开水下锅也行。注意别烫到

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STEP10、大火水开后,转中大火。

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STEP11、定时15分钟。时间到切成小段。晾至温热就可以给宝宝享用了。还给燚哥煮了点粥。两个蛋卷。全部消灭。

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