STEP1、做法：龙口粉丝在温热的水里泡软，在沸水中加油盐煮一分钟左右，捞起铺底淋生抽调色。上摆北极甜虾、姜丝，隔水蒸四五分钟。出锅后铺上拌了生抽老抽的蒜蓉葱末，淋上滋滋响的热油即可。

STEP2、北极甜虾的籽非常好吃，试过就知道哈。

STEP3、买不到龙口粉丝，别的牌子也行，最好细点，口感好。

STEP4、吃过这个虾应该不会再理基围虾啦，虽然价格差不多，但完全不在一个档次：）

STEP5、粉丝拌生抽时不用全部拌得黑乎乎，随便拌下留点白更好看。

STEP6、我家俩娃。大的吃到一半很认真地跟我说：下次再这样做这道菜吧！小的默默地灭了6个剪碎的甜虾（不敢多给了，怀疑再给还能继续。北极甜虾之美味，可见一斑哇！这道算是快手菜了，没啥难度，只要食材买到就ok啦。期待大家的美图反馈！