STEP1、新鲜的海虾从后背剪开去虾线后洗干净，加黑胡椒粒，海盐，海盐，孜然粉腌制20分钟。

STEP2、烤盘上铺上锡纸，倒少许食用油，刷均匀。

STEP3、铺上葱段和姜片。

STEP4、在铺上海虾。

STEP5、放入预热好的烤箱中层，200度上下管烤15分钟。

STEP6、烤好的海虾装盘即可。