STEP1、准备所需食材

STEP2、新鲜大虾去头去虾线

STEP3、龙口粉丝提前泡软

STEP4、只取蒜

STEP5、取一撮粉丝如图绕一圈，根据虾，摆十个同样大小的

STEP6、虾去壳，从中间剖开

STEP7、把虾尾端穿过中间的洞，如图中造型依次摆好

STEP8、起锅，锅热倒入适量玉米油，下蒜，加入耗油，老抽，糖，料酒（不加，是因为耗油，老抽，可以试一下味道，如果觉得淡，可以加入一点）

STEP9、把烧好的蒜粒分别均匀的分到十只虾上面，淋上汤汁，冷水上锅，蒸15分钟即可

STEP10、出锅最后撒上小米辣与葱花

STEP11、上桌是不是高颜值的一道菜呢？