配料表:
详细做法:
STEP1、虾挑虾线,去头,洗净,用刀或者剪刀将虾剪开
STEP2、剪开的虾用厨房纸稍微吸干水分,再裹上玉米淀粉
STEP3、开火,锅里放油,虾可以油炸,我这里是煎的,所以放油稍微多点,将虾两面煎脆脆的,最后放入一勺椒盐,椒盐不用放太多,拌匀,起锅装盘
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