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热菜家常菜

椒盐基围虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 基围虾 (1斤)
  • 椒盐 (1勺)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、虾挑虾线,去头,洗净,用刀或者剪刀将虾剪开

STEP2、剪开的虾用厨房纸稍微吸干水分,再裹上玉米淀粉

STEP3、开火,锅里放油,虾可以油炸,我这里是煎的,所以放油稍微多点,将虾两面煎脆脆的,最后放入一勺椒盐椒盐不用放太多,拌匀,起锅装盘


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