STEP1、花椒20粒冰糖20克桂皮1块八角5个菜根5个，菜根爱吃菜可以

STEP2、洋葱半个生姜5片（图上多了请忽略）大蒜1整个（拍碎即可不用切蒜泥）

STEP3、郫县豆瓣酱3大勺（不放盐不放盐不放盐不然咸死）雪花啤酒1罐（罐罐）

STEP4、香菜段十三香

STEP5、锅里放油加热至冒烟，图一图二的配料全部倒进去，冰糖融化了然后加入三勺豆瓣酱开始炒拌一下

STEP6、小龙虾放翻，撒上十三香（多些）小龙虾，小龙虾（我这个量瓶就够了）然放些鸡精，蚝油，其他的就啥都不要加了，翻会儿，出锅前尝下味道是否需要放盐或者放糖（般是不用的），然收汁出锅

STEP7、撒上香菜段建议不要把汤汁都收没了才起锅，有点汤汁沾着吃会更美味！

STEP8、心动吗？

STEP9、不如行动啊！这个汤汁都可以吃两碗饭！