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热菜家常菜

快手椒盐皮皮虾

第一次发图,不足之处,请多指教。

配料表:

  • 皮皮虾 (2斤)
  • 面粉 (适量)
  • 青椒红椒 (适量)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 洋葱 (个)
  • 椒盐 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 白芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、刚从盒马买回来的皮皮虾,很新鲜。

快手椒盐皮皮虾

STEP2、买回来的皮皮虾洗干净后撒上面粉拌匀。

快手椒盐皮皮虾

STEP3、大火炸一遍,捞出控油。(哪怕当天不吃我也是先趁新鲜活蹦乱跳的炸一遍以免放第二天会有去世的我会伤心的。第二天吃之前再把虾快速复炸一遍)

快手椒盐皮皮虾

STEP4、准备好洋葱、青椒、红椒、以及葱姜蒜切丁。

快手椒盐皮皮虾

STEP5、锅里留底油,把切好丁的洋葱、青椒、红椒、以及葱姜蒜丢进去爆炒。

快手椒盐皮皮虾

STEP6、再把炸好的虾倒进锅一起炒匀,撒上适量椒盐,少许白糖,芝麻,翻炒几下即可装盘。

快手椒盐皮皮虾

STEP7、这是做的蒜蓉粉丝青口

快手椒盐皮皮虾

STEP8、这是一起做的香辣青口

快手椒盐皮皮虾

STEP9、做的蒜蓉鲍鱼

快手椒盐皮皮虾

STEP10、合影

快手椒盐皮皮虾


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