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热菜家常菜

蒸小龙虾

配料表:

  • 小龙虾 (1.5斤)
  • 姜 (几片)
  • 蒜 (几瓣)
  • 葱 (1根)
  • 生抽 (2勺)

详细做法:

STEP1、两只活泼的小龙虾

蒸小龙虾

STEP2、冷水煮小龙虾至变色,捞出用剪刀剪成两半

蒸小龙虾

STEP3、龙口粉丝4小包,热水浸泡至软捞出,加酱油和食用油拌匀备用

蒸小龙虾

STEP4、把粉丝放进盘中,将小龙虾摆放在上面,再蒸5分钟

STEP5、加葱姜蒜末爆香,油锅热油至微微冒烟,淋小龙虾,即可享受生活的美味


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