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热菜家常菜

十三香小龙虾

配料表:

  • 十三香 (勺)
  • 桂皮 (块)
  • 八角 (个)
  • 花椒 (粒)
  • 香叶 (片)
  • 生抽 (勺)
  • 小龙虾 (斤)
  • 姜 (片)

详细做法:

STEP1、将买回来的小龙虾洗干净

十三香小龙虾

STEP2、首先,刷洗两遍,然后剪掉钳子!小腿!四月初钳子没啥肉,再次去掉虾脑,用剪子拉出来,最后去掉虾线。

十三香小龙虾

STEP3、弄干净了以后,水开后放入小龙虾,加入葱姜料酒,桂皮,八角,香叶,孜然,花椒。大火十五分钟转十分钟小火。

十三香小龙虾

STEP4、味道不错,而且干净

十三香小龙虾


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