配料表:
详细做法:
STEP1、皮皮虾冷水下锅放料酒两片姜片,水开后捞出备用
STEP2、锅中放入底油,倒入花椒粒,葱段姜片干辣椒段爆香,再加入郫县豆瓣酱炒出红油
STEP3、倒入焯好水的皮皮虾翻炒均匀,加入酱油白糖和没过皮皮虾一半的水,加入桂皮香叶和切好的洋葱丝,盖上锅盖焖煮5分钟左右出锅。
STEP4、再其他平台发的,真的很好吃,我家只要吃皮皮虾就是这么做!
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