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麻辣油焖小龙虾

2022-03-19 10:41:07小龙虾龙虾麻辣小龙油焖辣油麻辣油油焖小龙虾

配料表：

小龙虾（3斤）
大蒜（大量）
大葱（2根）
干辣椒（1碗）
花椒（多放点）
生姜（6-7片）
小龙虾底料（超市可买）
啤酒（500ml）
香叶（5-6片）
黄瓜（随意（可换成自己喜欢的配菜））

详细做法：

STEP1、把胡须剪掉去虾线刷干净

麻辣油焖小龙虾

STEP2、起锅烧油（可以多倒点）油热7分熟加入大蒜、姜片、大葱段、辣椒、花胶、香叶、小龙虾底料、黄瓜翻炒均匀倒入洗好的小龙虾

STEP3、炒至小龙虾变红，倒入500ml啤酒（不要加水）盖上锅盖中小火焖至15-20分钟（中途可以打开翻炒一下）待汤汁收的差不多翻炒一下加少许白糖提鲜！

麻辣油焖小龙虾

STEP4、最后就这么简单的完成了

麻辣油焖小龙虾

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