STEP1、1将芦笋洗净，去除根部的老皮，斜刀切小段，之后将大蒜切沫，放一边备用。将锅内放入少量油烧至四成熟，之后爆香蒜末，在加入芦笋，翻炒约两分钟

STEP2、2将虾仁放入锅中，快速翻炒

STEP3、3加入料酒，酱油，盐，之后继续翻炒，直至虾仁熟透即可装盘。大功告成喽！