STEP1、准备8只虾，粉丝一把，大蒜一头

STEP2、把大蒜摔:)去皮

STEP3、虾头去掉，剥掉虾壳，蒜切成蒜末

STEP4、粉丝用80度热水泡软

STEP5、起锅热油。油热关火。分次倒入蒜末中，边搅边倒。然后加入一勺生抽，半勺老抽，适量盐和胡椒粉，拌匀。

STEP6、将粉丝和虾仁码好，再浇上秘制蒜蓉，上锅蒸8分钟。

STEP7、出锅了，美味即成。色香味俱全！来，尝一口