配料表：
详细做法：
STEP1、冷水加适量姜片放入虾（活虾，盖上盖子烧）煮至变色而且完全弯成“C，于此同时准备一盆净水加冰块
STEP2、捞出虾投入冰水（偷懒办法是常年冰箱里有洗干净的冰袋，食用级的，随拿随用）
STEP3、大蒜葱用少许油炒出味
STEP4、糖蒸（勺）热下，勺
STEP5、装盘（虾肉紧致同海里刚刚捞出一样的新鲜，孩子评价-）
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