配料表：
详细做法：
STEP1、外酥里嫩
STEP2、1虾仁解冻，洗净控干水分，放入葱姜丝少许盐生抽2勺料酒2勺适量黑胡椒腌制15分钟。
STEP3、2鸡蛋打散加入淀粉搅拌均匀，把腌制好的虾仁裹满面糊。3油温7成热，依次放入虾仁，炸制金黄即可，出锅撒辣椒粉，黑胡椒碎。
STEP4、做少了不够吃
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