热菜家常菜
日式海盐卷
每个烤箱的温度会有差异，实际操作需要自行调整温度！我的小美粉们都已经在美粉群里纷纷晒作业啦，你们也要加油哦！有兴趣购买美善品料理机的或者需要更详细操作视频的可以加了解，号：yuyan9799
配料表：
- 王后吐司粉 （250克）
- 水 （150克）
- 盐 （3克）
- 黄油 （20克）
- 砂糖 （15克）
- 奶粉 （15克）
- 酵母 （3克）
- 有盐黄油 （30克）
- 海盐 （若干克备用）
详细做法：
STEP1、除了盐和黄油外所有材料入小美主锅，30秒速度3混合后设置3分钟揉面，然后加入黄油和盐继续3分钟揉面
STEP2、将揉好的面团拿出，放到密封盒发酵至2倍大。
STEP3、发酵好的面团拿出排气，分割成10个等份揉圆盖上保鲜膜醒发10分钟。
STEP4、将小面团用擀面杖擀成上图三角形形状
STEP5、轻轻抹上有盐黄油
STEP6、从下往上轻轻卷起
STEP7、将最下面链接住轻轻捏住
STEP8、将卷好的海盐卷防止烤箱，设置30度发酵至二倍大。表面撒几颗海盐（不要多哦否则会很咸）
STEP9、预热烤箱180度，将发酵好的面包放入烤盘中层上下火15分钟左右。
STEP10、好啦，胖嘟嘟的海盐卷就出炉啦……
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