STEP1、用的这种勺子哈

STEP2、买的这样的海带头，喜欢吃厚的

STEP3、买的海带，清洗干净泡六个小时以上形状随便切，菱形，正方形都行

STEP4、用开水煮五分钟左右，喜欢吃软的可以七八分钟，看自己喜好哈

STEP5、捞出过凉备用

STEP6、姜切成姜丝，蒜切成片，辣椒切成段

STEP7、我家闺女一本正经的帮我剥蒜，哈哈

STEP8、把辣椒，姜丝，蒜片放进去

STEP9、再把米醋，生抽，盐，糖，蚝油，鸡精放入，搅拌均匀就行

STEP10、放入容器中密封放冰箱冷藏四个小时以上入味，我是晚上做的，放冰箱一夜，早上吃正好

STEP11、特别好吃