STEP1、准备食材。

STEP2、肉切块，莲藕切成小丁。

STEP3、将切好的肉块焯水。

STEP4、肉块放入料理机搅打成泥。

STEP5、莲藕倒入肉泥中，再加入淀粉、羊肝粉搅拌均匀。

STEP6、盘子铺硅油纸，加入肉泥，抹平表面。

STEP7、放入蒸锅蒸20分钟。

STEP8、冷却脱模，切成条即可。

STEP9、猪肉虾皮手指条完成了。