STEP1、彩椒洋葱切好，葱切段，姜蒜切末

STEP2、鸡蛋打散

STEP3、热锅下少量油，下姜蒜末和部分洋葱爆香，捞出

STEP4、在下少量油，下鸡蛋液和蟹，放入刚刚炒的蒜姜末，炒至蛋液凝固，捞出

STEP5、下黄油融化

STEP6、下洋葱爆香，下入半袋咖喱酱汁，炒匀

STEP7、放入刚刚炒的蛋蟹，放入半盒椰浆，三勺淡奶油

STEP8、盖上盖子中小火6分钟

STEP9、太香了

STEP10、加葱段

STEP11、美味啊啊啊酱汁拌饭太好吃哭了

STEP12、某宝买的椰浆

STEP13、某宝买的泰式咖喱酱