STEP1、1/把明虾洗净，去掉肠泥。2/去壳，流出尾巴部分的壳，放入姜，料酒，白胡椒粉，腌制10分钟。

STEP2、3/待虾腌制的时间，把黄瓜如图切出造型

STEP3、4/拼到盘子上

STEP4、5/凤梨切丁，沙拉酱拌好，放于黄瓜中间

STEP5、6/倒入翡丽百瑞混合橄榄油

STEP6、7/将虾沾上淀粉汁下锅

STEP7、8/出锅摆盘如图

STEP8、9/巧克力酱写出中国字“福孙满堂，福杯满溢”番茄酱点出印章

STEP9、9/去苹果一小片，用刻刀划出福字

STEP10、11/放在沙拉凤梨上中央的位置，一盘满满爱意的餐点上桌，给节日增色！