STEP1、皮皮虾处理好，葱姜蒜辣椒麻椒爆锅，加入皮皮虾翻炒，导入料酒，一品鲜酱油，香叶，一抠抠桂皮和大料胡椒粉和三勺糖煸炒几分钟加水炖煮入味，稍微收汁前加入少许盐和味精，出锅淋入麻油。