热菜家常菜
海苔/紫菜花生米
火候比较难把握，有时候很脆有时候又不脆，或者多烧一会就焦了，多观察火候，如果冒烟说明火太大，一般会有劈劈啪啪的声响，火候刚好，随时调节。
配料表：
详细做法：
STEP1、1.花生米放水里淘洗一下，沥干水；2.海苔/紫菜剪小块备用；
STEP2、3.冷油下锅（油稍多一点），马上将花生米倒入冷油锅，起先可开中火、再开中小火不停的翻炒，中途尝一下花生米有点脆脆，关火，放入海苔/紫菜，铲到锅底吸油翻炒，最后加少量盐。
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