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热菜家常菜

虾仁玉米

2022-03-19 10:41:07

如果嫌弃虾仁的腥味可以再放入少量料酒

配料表:

  • 玉米 (一段)
  • 虾仁 (150g)
  • 胡萝卜 (少量)
  • 黄瓜 (一段)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 生抽 (一勺)
  • 水 (适量)
  • 鸡胸肉 (150g)
  • 细砂糖 (一勺)
  • 淀粉 (两勺)
  • 葱 (一段)
  • 豆油 (适量)

详细做法:

STEP1、食材明细

虾仁玉米

STEP2、将胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉切丁,玉米脱棒取玉米粒,虾仁切两段备用

虾仁玉米

STEP3、葱切成葱花,锅内油热煸香

虾仁玉米

STEP4、放入鸡肉丁翻炒至鸡肉成白色

虾仁玉米

STEP5、加入胡萝卜丁,中火继续翻炒半分钟

虾仁玉米

STEP6、倒入黄瓜丁翻炒半分钟

虾仁玉米

STEP7、倒入虾仁翻炒2分钟左右

虾仁玉米

STEP8、放入盐、鸡精、生抽、白糖

虾仁玉米

STEP9、倒入淀粉和适量水勾芡,翻炒半分钟

虾仁玉米

STEP10、盛入盘中

虾仁玉米

STEP11、准备吃饭

虾仁玉米


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