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热菜家常菜

油焖大虾家常版

2022-03-19 10:41:07

虾也可以不炸直接炒,需要多炒几分钟,吃着更放心炸过的虾皮酥脆,更好吃

配料表:

  • 虾 (20只)
  • 西红柿 (1个)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 辣椒 (2个)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、虾去虾线洗净,放入料酒,盐腌制十五分钟。沥干水分,锅中放油,放入虾小火炸至粉红色捞出。

油焖大虾家常版

STEP2、倒出炸虾的油,留底油,加入葱姜蒜辣椒爆香

油焖大虾家常版

STEP3、放入切好的西红柿翻炒

油焖大虾家常版

STEP4、放入炸好的虾,翻炒,加入酱油料酒上色。翻炒!

油焖大虾家常版


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