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热菜家常菜

油焖大虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾 (约500克)
  • 白糖 (适量)
  • 盐 (1小勺)
  • 油 (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 水 (少许)

详细做法:

STEP1、虾洗净,剪去头部1/3-1/4。

油焖大虾

STEP2、中火煎至八成熟,装盘备用。

油焖大虾

STEP3、锅下底油,加姜蒜葱白爆香。

油焖大虾

STEP4、加入煎好的虾,加入适量味极鲜、白糖、盐,加少量水。烧开后盖锅盖焖一会儿,加入葱叶,再焖一会儿,即可收汁装盘。汁不要收得太干,留一些,拌米饭很好吃。

油焖大虾

STEP5、成品。

油焖大虾


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