配料表:
详细做法:
STEP1、将蒜切末,干辣椒洗净切段,姜葱切片,芹菜改刀切段备用;
STEP2、小龙虾刷洗干净,剪掉头一小部分,其实就是眼睛那一块儿,注意不要剪太多容易把虾黄掉了,全部收拾好备用;
STEP3、起锅烧油,油热放入葱姜蒜,爆香之后,干辣椒、火锅底料下锅炒香,下入小龙虾翻炒之后,倒入啤酒,加入芹菜一起,煮至小龙虾熟透,倒入适量蚝油,少来点盐(根据口味自己添加,炒的时候忘了拍照
STEP4、稍稍收汁后即可出锅享用,美味哦,嘻嘻
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