STEP1、将大闸蟹清洗干净

STEP2、把生姜切片

STEP3、把清理干净的大闸蟹放入蒸锅依次摆上姜片然后再放上几颗花椒

STEP4、盖上锅盖中火蒸15分钟即可

STEP5、接下来调酱汁这次做的是两个不同的酱汁1先准备两个小碗分别切上三四条姜丝第一份如图所示放三勺生抽四勺纯净水第二份放上适量香醋即可（两份都切一些蒜碎放进去忘记放图啦）

STEP6、酱汁部分做好大闸蟹也差不多可以出锅了然后装盘呐美味的清蒸大闸蟹就做好啦