配料表:
详细做法:
STEP1、1、虾仁用少许料酒、少许盐、一点淀粉腌制备用
STEP2、2、鸡蛋一丢丢盐1.5倍的温水搅拌均匀,过滤到碗里,盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,水开上锅蒸10分钟蛋液凝固3、表面摆上虾仁葱花,蒸5分钟,淋少许生抽和香油调味即可
STEP3、真的超嫩滑鲜美哦
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