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热菜家常菜

虾片

2022-03-19 10:41:07

虾片封口,放入核桃油是为了虾片的香,也可以放玉米油,

配料表:

  • 食材:新鲜的大虾 (用量:10只)
  • 食材新鲜的核桃油 (用量:10滴)
  • 食材:鸡蛋 (用量:一只)
  • 食材:水 (用量70克)
  • 食材:糖 (用量1克)

详细做法:

STEP1、虾去掉皮,去掉虾线

虾片

STEP2、用10只的量,放入适量清水,用

虾片

STEP3、拌的过程忘记了拍,过后在补发。打好的虾放入核桃油,糖,鸡蛋清,拌匀,上卷蛋器上2分钟就出锅啦

虾片

STEP4、出来最好封口机封上哈,防止受潮,冬天还可以,夏天潮湿最严重

虾片


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