STEP1、虾开背取出虾线

STEP2、姜蒜小米椒切粒葱切段

STEP3、热锅下油小火把葱姜蒜小米椒炒香

STEP4、转大火把虾炒至红色后淋入2勺料酒3勺蒸鱼食油翻炒均匀

STEP5、加入适量清水到虾的一半就行

STEP6、盖上锅盖闷煮10分钟左右看自家火候大小期间翻个面

STEP7、待汤汁快收干时加入葱段1勺蚝油翻炒片刻即可出锅

STEP8、好吃到手指都得吸干净哈哈