热菜家常菜
夜市麻辣小海鲜
配料表：
- 蛤蜊、虾各种海鲜 （适量）
- 料酒 （3g）
- 糖 （15g）
- 味精 （3g）
- 蚝油 （15g）
- 麻椒油 （3g）
- 醋 （3g）
- 味极鲜 （10g）
- 辣鲜露 （15g）
- 红油 （15g）
- 水 （50g）
- 青红小米椒 （适量）
详细做法：
STEP1、先看看这是前几天自己吃做了个视频
STEP2、各种调料汁搅在一块，对，就是电子秤称好重量，全放在一起搅啊搅，搅匀了就可以。这是一小份的量，腌制的多就翻倍翻倍翻倍
STEP3、想吃蛤蜊虾扇贝螺钉等等就提前煮出来放量，然后…倒上调料汁放上小辣椒搅啊搅想吃辣就多放辣椒
STEP4、想吃金针菇等蔬菜，提前焯水，放凉倒进调料汁辣椒搅啊搅完工没有图片凑一张
STEP5、上盘开吃是不是很简单
STEP6、我们叫小笔管好像还有地方叫海兔
STEP7、大侠
STEP8、琵琶虾虾虎还叫什么不知道了
STEP9、蟹钳子
STEP10、海蛎子肉大杂烩是没吃完的海鲜扒出来腌制的哈哈
STEP11、乱入一张海鲜大杂烩开海鱼船上来，买了海边小锅一架现煮的，老鲜了
家常菜做法
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