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热菜家常菜

芝麻虾皮鱼棒~宝宝辅食

2022-03-19 10:41:07

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!

配料表:

  • 蛋黄 (1个)
  • 三文鱼 (35克)
  • 玉米淀粉 (8克)
  • 芝麻 (适量)
  • 萌萌小脆虾 (5克)

详细做法:

STEP1、准备食材:蛋黄1个、三文鱼35克、玉米淀粉8克、黑芝麻适量、萌萌小脆虾5克。

芝麻虾皮鱼棒~宝宝辅食

STEP2、将三文鱼切成小条。

芝麻虾皮鱼棒~宝宝辅食

STEP3、将零食虾皮放入保鲜袋中,用擀面杖碾压成碎末。

芝麻虾皮鱼棒~宝宝辅食

STEP4、倒入碗中备用。

芝麻虾皮鱼棒~宝宝辅食

STEP5、接着加入黑芝麻混合均匀。

芝麻虾皮鱼棒~宝宝辅食

STEP6、先将三文鱼条放入玉米淀粉中,裹匀。

芝麻虾皮鱼棒~宝宝辅食

STEP7、接着放入蛋黄液中,粘满。

芝麻虾皮鱼棒~宝宝辅食

STEP8、最后用虾皮和黑芝麻包裹住三文鱼条。

芝麻虾皮鱼棒~宝宝辅食

STEP9、锅中刷少许植物油,将三文鱼条一起放入锅中煎至熟透。

芝麻虾皮鱼棒~宝宝辅食

STEP10、三文鱼本身很容易熟,鱼条变成金黄色,成型之后就差不多能熟透了。这样煎出的鱼条非常嫩哟宝宝直接就能用手抓着吃啦,超级鲜香

芝麻虾皮鱼棒~宝宝辅食


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