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糖醋虾

2022-03-19 10:41:07糖醋糖醋虾

不喜欢腌制虾如觉得腥可先用料酒葱姜腌制20分钟左右糖和醋的最佳比例2:1可根据自己口味酌量添加

配料表：

虾（10只）
糖（4勺）
醋（2勺）
生抽（2勺）
淀粉（适量）
盐（少许）
葱（适量）
姜（3片）

详细做法：

STEP1、调汁糖醋生抽少许盐（可不放）淀粉倒碗内搅拌均匀

糖醋虾

STEP2、热锅加油放入虾炸至变色捞出油热再复炸一遍不炸也OK捞出

糖醋虾

STEP3、锅内剩余油内放入葱姜爆香放入炸好的虾倒入调制好的糖醋汁翻炒均匀盛出撒上香葱末开吃

糖醋虾

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